上州麦豚の“塩ボロネーゼ”山わさびクリームを添えて

群馬県産 上州麦豚を１００％使用し
鰹節や昆布の出汁と石垣島産の塩で仕上げました｡
ツンとした自家製山わさびクリームと和えて｡
また､お好みでレモンをかけても良し！
シルクロードでしか味わえないパスタを是非とも！

シルクロード 石原店の紹介

半世紀近く群馬のパスタ文化を支えてきた老舗イタリアン。
気取らないオーソドックスなメニューを常時多種類揃え、お客様の胃袋を満たしてくれます。

群馬県産の小麦粉を100%使った自社製フィットチーネのクリームパスタや店舗ごとにじっくり煮込んだボロネーゼのほか、「ローマ法王風」はファミリーや年配の方など幅広い年齢層から愛されている一品です。

材料と配合にこだわり生地作りから力を入れているピザは、表面がパリっとなかはもっちりで思わず笑みがこぼれる美味しさ。大人も子供も笑顔になれる名店です。