ヘルシーなのにコク旨大満足！大トロホルモンがとろけるグルテンフリーな濃厚クリームペンネ。

健康志向とガッツリとした満足感を見事に両立させた、新鮮な驚きをもたらす一皿です。
主役には、脂の甘みがたまらない「高崎ほるもん」の大トロホルモンを贅沢に使用。白ワインベースのリッチなクリームにペペロンチーノのパンチを効かせた特製ソースへ、ホルモンの旨味がたっぷりと溶け出します。そこに合わせるのは、もちもち食感が自慢の「グルテンフリーペンネ」。とろりと絡むソースの力強い味わいに、枝豆が彩りを添えます。高崎のパスタ文化を愛する店主が放つ、ヘルシーかつコク旨な至福の体験をぜひ。

高崎中央銀座通りのアーケードに佇む、音楽と食が交差する大人の隠れ家。15年続いた名店を音楽家の店主が引き継ぎ、2025年2月にミュージックバーとして再スタート。
生演奏が響く店内では、ミュージシャンやマジシャンが日替わりでゲストを迎えるエンターテインメント空間が広がります。食のテーマには「安全と健康」を掲げ、オーガニック素材や無添加調味料を積極的に採用。身体に優しい料理と充実したドリンクでゲストの心身を満たします。高崎が誇る「音楽」と「パスタ」の文化を掛け合わせ、街の魅力を発信する注目のカルチャースポットです。