ミッサマリーナ
ミッサマリーナ
ミッサマリーナ
赤城鶏の低温グリル梅香る大葉ジェノクリーム

柔らか赤城鶏を玉ねぎピューレと梅の香りが引き立てる、フレンチの技が光る至福の一皿。
過去に別店舗で優勝経験を持つ実力派シェフが、「ミッサマリーナ」としてスタッフ一丸で頂点を狙う勝負の一皿です。
女性から絶大な支持を集める特製ソースは、ペペロンチーノに大葉と自家製クリームを合わせ、コクがありながらも重たさを感じさせない爽やかな口当たりを実現。
主役には、フレンチの技法「コンフィ」で驚くほど柔らかく火を入れ、皮目を香ばしくグリルした群馬県産赤城鶏を乗せました。高崎産玉ねぎのピューレが鶏肉の旨味を引き立て、南高梅のほのかな酸味が全体を美しくまとめ上げる、緻密に計算された極上の逸品です。
ミッサマリーナの紹介
洗練されたお洒落な空間で、本格イタリアンを気軽に楽しめる一軒。シェフ最大のこだわりは丁寧な調理方法です。
パスタは可能な限り群馬県産食材を使用し、一から手作りする自家製ソースは、重たさを感じさせず素材の旨味をストレートに引き出していると女性客からも大好評。ランチはもちろん、夜は豊富な前菜とともにお酒を楽しむのもおすすめです。
約40名まで対応できる個室や、車社会の群馬に嬉しい40台分の大型駐車場も完備。ママ友会からご家族連れ、宴会まで、あらゆるシーンで心地よい美味しい時間を約束してくれます。
| 店名 | ミッサマリーナ |
|---|---|
| 住所 | 群馬県高崎市上並榎町320-4 |
| 電話番号 | 027-395-0778 |
| 営業時間 | ランチ11:00〜15:00(L.O. 14:00)、ディナー17:00〜21:30(L.O. 21:00) |
| 定休日 | 無休 |
| URL |
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