キングオブパスタ

キングオブパスタ

サルーテ

KING OF PASTA 2022

サルーテ

サルーテ

サルーテ
サルーテ

下仁田ねぎと赤城鶏のラグーソース

下仁田ねぎと赤城鶏の挽き肉を特製ソースで煮込み、高崎産小麦で作った生パスタ(リガトーニ)に絡めたパスタ。
穴が空いているパスタなので、ソースが良く絡み鶏肉と下仁田ねぎの美味しさが味わえます。

サルーテの紹介

オーナー自身の「地元を盛り上げたい」という想いからコロナ禍ながらオープンさせた路地裏ダイニング。

イタリア語の「SALUTE」は「健康・乾杯」の意で、えばらハーブ豚や上州牛など地産地消にこだわった安心・安全な食材の料理やアルコール類を堪能できます。

素材を生かした味付けの品々が顔を並べるなかでも一番人気は「赤エビのペスカトーレ」。
ランチセットは「カニとホタテのトマトクリーム」などを4種類の生パスタから選べます。カジュアルな雰囲気の店内でゆったりと食事時を過ごしてみては。
店名 サルーテ
出品メニュー 提供期間 2022年11月16日~2023年2月28日
住所 高崎市岩押町12-13
URL なし
Instagram
電話番号 027-384-4138
営業時間 昼 11:00〜14:30
夜 17:30〜22:00
定休日 毎週月曜日(不定休あり)

アクセスマップ

だるま
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