
ユクリ
KING OF PASTA 2022
ユクリ
ユクリ



濃厚醤油漬け卵黄の天麩羅かるぼなぁら
1,100円(税別1,000円)
|天ぷら自慢のシェフが腕を振るう、前代未聞の魅惑パスタ。|
ユクリだからこそできる面白いメニューを出したいと、なんと“天ぷらのパスタ”という異色の一皿でエントリー。しかし侮るなかれ、天ぷらに自信を持つシェフが作る海老天は納得のひとこと。海老の弾力と、さくっとした食感が堪らない舞茸。醤油に漬け込んだ卵黄と、生姜の効いた天つゆがリングイネに絡みます。そこで和と洋をまとめる和風チーズソース。半熟玉子の天ぷらを割れば、黄身がとろりと溢れてさらに濃厚に。今までにない、新感覚の斬新パスタです。
ユクリの紹介
店名 | ユクリ |
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住所 | 高崎市鞘町70-2モール702ビル2F[MAP] |
URL | https://yukuri.gorp.jp/ |
電話番号 | 027-381-8383 |
営業時間 | 18:00~28:00 |
定休日 | 毎週水曜日 |
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