しおからと大葉のパンプキンソースパスタ
1,080円（税別982円）

｜インパクト×シンプル、個性と秘密を味わう一皿。｜
インパクトの強い塩辛を、あっさりとしたパンプキンソースと合わせて仕上げました。群馬県産のかぼちゃを丁寧に濾してペーストにすることで、口当たりをなめらかに。ティガ独自の和風出汁は企業秘密の隠し味を加えることで、不思議なマイルドさが漂います。大葉とバターを混ぜて口に含めば、さわやかかつまろやかに。塩辛の個性を保ちながらも、シンプルにバランスよく仕上げた一品です。是非一度お召し上がりください。

ティガ 矢中店の紹介

和食・イタリアン・アジアン料理と多国籍なメニューを揃えるダイニングです。驚きは片寄りのないメニュー展開。手づくりで仕込む自慢の餃子や、自家栽培したこだわりの季節野菜を使用した料理が並びます。イタリア産の小麦粉を独自配合した人気のピッツァには、ティガ仕込みのバジルソースが香ります。60種類にも及ぶアラカルトを、よりどりみどりの組み合わせで選べるのも魅力。バラエティに富んだラインナップだからこそ、何度も足を運びたくなる創作料理店です。