
シラクラ
KING OF PASTA 2023
シラクラ
シラクラ



トムヤムクンスープパスタ
世界三大スープの一つ、「トムヤムクン」を高崎らしくスープパスタにしました。ベースは赤城鶏の出汁をベースにし、ココナッツミルクでマイルドに仕上げています。辛さは控えめで、どなたでも楽しんでいただけると思います。
シラクラの紹介
ワインはビギナーでも飲みやすい単一品種からブレンドものまで揃えています。
2015年に入賞した自家製ミートソースの「ナポネーゼ」は今もなおお店の人気メニューで、そのほか要望を伝えてシェフのおまかせで料理をオーダーできるのも個店ならでは。
食材にもこだわり、シェフ自ら食べ比べ選りすぐった牛・豚・鶏はすべて群馬県産のもの。隠れ家的なお店で、アルコールを片手に旬な素材を使った料理に舌鼓を打ってみては。
店名 | シラクラ |
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出品メニュー 提供期間 | 2022年11月18日~2023年2月28日 |
住所 | 高崎市棟高町1802-17 |
URL | https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10022047/ |
電話番号 | 027-386-2802 |
営業時間 | 18:00~23:00 |
定休日 | 毎週日曜日・祝日の月曜日(臨時休業あり) |
アクセスマップ
