ほそやまる豚のグリル トマトアマンド

あっさりとして甘みがある「ほそやまる豚」の旨味と、ガーリックの香りが食欲をかきたて、蛤の出汁でコクを出したトマトソースのパスタ。隠し味にアーモンドの触感と風味がアクセントになった逸品です！

クルカ高崎の紹介

ホテルグランビュー高崎内のレストラン。スペイン語の「curruca」とはウグイスの意。
高崎市の鳥であり、春や幸運を告げるとされていることから食事を通して幸せになってほしいという想いが込められています。

県内・旬なものなど良質な食材を取り入れていて、コンセプトは生産者と消費者の「美味しいのバトン」をつなぐこと。
おすすめは県産茄子とモッツァレラチーズのトマトソースパスタやシェフ特製のパエリア。

器や盛り付けにもこだわっているので、食事のひと時も胸が躍ります。ちょっと贅沢したい日や特別な日にぜひ。